『NEGRO』ワインペアリングディナー


3/3(日)ディナーより『NEGRO』生産者の来店に伴ったペアリング、ピエモンテのディナーコースを約2週間限定でご用意しております。ペアリングするお食事とワインの組み合わせは、写真の下よりご覧いただけます。


3/4, 8, 13 はお席が埋まりつつあります。

下記のコースをご希望の方は、ご予約の際に一言添えて頂けますと幸いです。

皆様のご来店をお待ちしております。


<ピエモンテーゼ・ディナー>


国産野菜の冷製バーニャカウダ

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"Serra Lupini" Roero Arneis ′18


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ミネストラとホロホロ鳥

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"Gianat" Roero Arneis ′17


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馬肉のタルタル

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"Cescu" Dolcetto d'Alba ′17


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黒トリュフと卵 ピエモンテ風

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Roero Prachiosso ′14


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タリオリーニ al スーゴ そら豆のピューレ添え

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Barbaresco Basarin ′15


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島根県産猪の煮込みとアスパラのリゾット

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Barolo ′14


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※上記は€60のお任せ限定での内容となります。

通常のチョイスして頂くメニューもご用意して

おります。


※通常メニューに掲載するものも一部ございます

が、内容に多少の変更がございます、詳しくは

下記のリンクをご覧くださいませ。


※2週間でのお休みが3/6(水), 3/12(火)となり、

12日以降の定休日を火曜日とさせて頂き

ます。今後ともAlbeloNeroをよろしくお願い

致します。


【ご予約】 お電話・メール・Facebookメッセンジャー・LINEなど、いずれかの方法でお願いいたします。


【店舗情報】

白金台・目黒のイタリアン

Albero Nero(アルベロ ネロ)

〒108-0071 東京都港区白金台5-15-1 フォルマ白金 B1階(プラチナ通り沿い)

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