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【Albero Nero 1周年記念ディナー②】〜ヴェネト州の名門ワイナリーZenatoを迎えて〜

<祝!アルベロネロ 開店1周年> 日頃のご愛顧に感謝を込めて!

いつも Albero Neroをご利用いただき、誠にありがとうございます。 旧店イゾラデルノルドから白金の地に場所を移し、2月12日で一年を迎えます。

我々のモットーとする「イタリアで感じた食事の楽しさ」や「高揚感」を皆様に提供すべく、これまでブレること試行錯誤の毎日を重ね続けてきた1年間でした。 こうして1周年を迎えることができますのも、ひとえに、我々の目指すお店を温かく見守り支えてくださる皆様のおかげです。この場を借りて厚く感謝申し上げます。 そこで、今まで培ってまいりましたAlbero Neroの料理を素晴らしいワインとともにお楽しみいただく特別ディナーを企画いたしました。

来たる2月13日(木)、ヴェネト州において、銘醸地ルガーナの個性を美しいワインで表現し続ける名門ワイナリーZENATO (ゼナート)から生産者が来店いたします。 彼らの造る素晴らしい白ワイン、ルガーナ・リゼルヴァ(店長北原のお勧めイタリア白ワインの中でもトップ3に入ります!)やイタリアを代表する赤ワインである陰干し葡萄から造られる重厚な味わいを持つアマローネなど、通常ではなかなか飲めないワインを楽しむ贅沢なワイン会です。 この日は、彼らのワインのみで構成したワインペアリングコースを、彼らのワインに合わせた、旬の食材をふんだんに使用したスペシャルなお料理と合わせてご提供させていただきます! 今回は、AlberoNeroが新しい定番としてご用意しているメニューをこの素晴らしいワインとともにお楽しみいただく予定でおりますのでお楽しみに!


お食事中は、生産者自らワインサービスやワインの説明をしにテーブルに伺います。イタリアのワイン生産者をこんなに近くで感じられる機会は貴重です!ワインのこと詳しくない…、イタリア語なんて話せない…、全く問題ありません!堅苦しいワイン会ではございません。どなたでもお気軽にお越しくださいませ。

ワイナリーの詳しい情報はこちらから→http://www.zenato.it/it/


【 日 程 】2日13日(木) 【 時 間 】PM18:00〜22:30(最終入店20:30) ※お好きな時間にご予約ください※ 【 会 費 】12,000円(税抜) 【 料 理 】AlberoNero Course 6皿構成 【 ワイン 】Zenato ペアリングワイン全5種 ・Amarone della Valpolicella DOCG classico ・Valpolicella Ripasso DOC Superiore ・Lugana DOC Riserva Sergio Zenato ・Baldolino Chialetto DOC ・Lugana Brut Metodo classico

【 御予約 】 電話・メッセージ・店舗LINE・Web予約サイト等にてお願いいたします。 尚、Facebook『参加予定』ではご予約確定となりませんので、お手数ですがご連絡をいただきますようお願い致します。 小さな店舗ですので定員になり次第、御予約を締め切らせていただきます。その際には何卒ご容赦くださいませ。