🍷家飲みワインでイタリア周遊旅行♪🇮🇹 南北に長いブーツの形に例えられるイタリアは、全21州で構成されています。さらに小さいな村単位で個性的なワインが数え切れないほど存在しているのが特徴のひとつと言えます。 そんな数あるイタリアワインを、今回は大きく分けて【北イタリア】【中部イタリア】【南イタリア】に分けて、イタリア各地を周遊するように、ご自宅でお好きな料理とお楽しみくださいませ!

 

 

【北イタリア周遊6本セット】

ヴェネツィアやミラノなどの有名観光都市の多い、商業の中心となっている北イタリア。

北の国境を横断するアルプス山脈に広がる北イタリアの各州は、白ワインは冷涼な気候に由来する香りの高さとクリアな味わいを持つ美しいワインが、赤ワインは、バローロやアマローネに代表される銘醸ワインが点在し、各地で素晴らしい品質のワインを生んでいます。

 

-----ワイン紹介-----

 

 ① フランチャコルタ・ブリュット・"サテン" Franciacorta Brut "Saten"

【生産地】ロンバルディア州

【生産者】グイド・ベルルッキ  Guido Berlucchi

【 品 種 】 シャルドネ100%

【 詳 細 】「フランチャコルタ」とは、イタリアが誇る最高峰のスパークリングワイン。瓶の中で長期間2次発酵を行うシャンパーニュ方式で造られます。イタリアで初めてこの方法で造ったのが、こちらのワイナリー。瓶内熟成期間はシャンパーニュの規定よりも長く、イタリアで育つ葡萄は果実感が強く、きめ細やかな泡と華やかな味わいになるのが特徴です。今回は、葡萄の味わいを最も感じられる「サテン」をご用意いたしました。

 

②②ソーヴィニョン Sauvignon

【生産地】フリウリ・V・ジュリア州

【生産者】スカルボロ

【 品 種 】ソーヴィニョン 100%

【 詳 細 】 イタリア半島の北東部、スロベニアとの国境に位置するフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州。なだらかな平野と丘陵地帯で構成され、それぞれに特徴のあるワインを算出している。 最高の品質のワインが生まれると評価されている丘陵地帯に畑を持つワイナリーScarboloは、家族経営の小さなワイナリー。品種の持つ香りや味わいの特徴を表現したワインを造る。ソーヴィニヨンの柑橘系の香りを大切に、飲み口は軽やかで清々しい後味が残る。

 

③ミュラー・トゥルガウ Muller Thurgau

【生産地】トレンティーノ・A・アディジェ州

【生産者】カステル・ユヴァル

【 品 種 】ミュラー・トゥルガウ100%

【 詳 細 】 アルプス山脈から連なる世界遺産ドロミテ渓谷を中心に、標高の高い山間部にあるトレンティーノ・アルト・アディジェ州。オーストリア領だったため、ドイツ語を使う人も多く、葡萄もドイツやオーストリアの品種が多いのが特徴。冷涼な地域なので、特に白ワインは香り高く透明感のある素晴らしいワインを生む。 かなり標高の高い畑から収穫される香りの素晴らしいミュラートゥルガウから、先述の地域の特性を存分に感じることのできる白ワインに仕上がっている。 ④チンクエテッレ “コスタ・ダ・ポーザ” Cinqueterre “Costa da Posa” 【生産地】リグーリア州 【生産者】カンティーナ・チンクエテッレ 【 品 種 】ボスコ/ヴェルメンティーノ/アルバローラ 【 詳 細 】 ティレニア海に沿って続くリグーリア州。港町として有名なジェノヴァなど、海との関わりが非常に深い。この一角に断崖絶壁の続く海岸線に5つの美しい町が点在する世界遺産としても有名なチンクエテッレ。切り立った崖とも言える急斜面にへばりつく様に葡萄畑が広がる。 土着品種3種を使ったワインは海のミネラルの影響を受けた非常にドライな味わい。ぜひとも魚介と合わせて味わって!

 

⑤ ”ベッカ・チヴェッタ” カベルネフラン “Becca Civetta” Cabernet Flanc

【生産地】ヴェネト州

【生産者】モンテ・クロチェッタ

【 品 種 】カベルネフラン 100%

【 詳 細 】 ヴェネツィアを州都とするヴェネト州。海から山まで広がる様々な地形にそれぞれの特性を生かしたワインが存在する一大ワイン生産地。有名ワインも多くソアヴェ、アマローネ、プロセッコなど日本でも馴染みのあるワインが多いのが特徴。こちらのワインは、フランスワインによく使われているカベルネフランから造られる果実味とタンニンのバランスのとれた味わい。特にチーズを使ったパスタやリゾットとの相性が抜群。

 

⑤ ネッビオーロ・ダルバ Nebbiolo d’Alba

【生産地】ピエモンテ州

【生産者】ロッカ・ジョヴァンニ

【 品 種 】ネッビオーロ 100%

【 詳 細 】 言わずと知れたワインの名産地ピエモンテ州。バローロやバルバレスコなどイタリア最高峰の赤ワインを生むワイン通の中でも有名な産地。そんな素晴らしいワインを生み出す品種がネッビオーロ。華やかで芳醇な香りとしっかりとしたタンニンのある長熟ワインを生む。こちらは樹齢の若いネッビオーロから造られるフレッシュな果実味と香りのある比較的早めに飲めるタイプ。爽やかな酸が食事と非常に良く合う。イタリアワインの入門編として最適。

 

※ワインの状態や入荷状況によって、内容を変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

【北イタリア周遊6本セット】※送料無料※

¥15,000価格
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